こんにちは、食欲の秋と減量への思いへの葛藤中の　むたぐち　です。

今年は秋らしくなるのが早いような気がしています・・・が、

我が家のプールはバリバリ稼働中です。

 

怪獣たちはもう寒いので入りません。

サウナおじさんが夜な夜な浮かんでいます。いまの時期は最高です。

プール片付けのタイミングを見失ってしまいました。

 

さて、この日だけですが「上棟」

打合せを終えて工事をはじめて約１ヶ月の一大イベントです。

この日のお昼ごろしか見れない景色です。

上棟当日は作業後雨が降っても大丈夫なようにまで仕上げてしまいます。

ですので家の中からきれいな構造材と空が見えるのはこのタイミングしかないのです。

特に気にしていなかったのですが写真を整理していると

こんな感じの写真がたくさんありました。

どうやら僕はこの感じの雰囲気が好きなようです。

 

この写真は、少し前の福岡での上棟時のものです。

すごい街中で田舎まみれの僕にはびっくりの街並みです。クレーンも入れなくて

ごっつい荷揚げ屋さんが構造材をひょいひょいとあげてくれていました。すごいです。

そんな目線での現場の見学もおもしろいかなと思います。

 

さてそんな感じでこの日だけというものが年に一度周期でやってきます。

「誕生日」

こどものころはウキウキ、ワクワクですが４０過ぎたおじさんになると

プレゼントに体力と健康がほしくなります。

 

我が家のこむすめさんの誕生日がやってきました。

誕生日のご飯はリクエスト制なので聞いておくとハンバーグオムライスをご希望です。

ケーキはフルーツいっぱいのタルト！とのことで

ハンバーグオムライスはなんの問題もありません。いつものようにお手製でばっちりです。

 

あとはケーキも買いに行けば・・・

 

と、前日夜にケーキ屋さんの開店時間を調べると「店休日」

あー、もう一つの候補の・・・「おそめの夏季休業」

 

ピンチです。他のケーキ屋さんを２店ほどまわってみましたが果物いっぱいのフルーツタルトは見当たりません。

 

仕方ない「作ろう。」

 

料理は好きで休みの日のストレス解消なのですが

いわゆる目分量万歳のスタイルなので量って料理をしたことがありません。

ですので分量を量ってつくるお菓子作りはまったくしたことがないので勢いでの挑戦です。

 

人生でほぼ初めての生クリームホイップ

電動の道具はないので全力ホイップです。

生地は、ちょっと調べてみたら無理そうな気がしたのでパイシートとビスケットで代用してみました。

タルトストーンなるものが必要みたいです。庭の砂利で・・・とも一瞬頭をよぎりましたが、普通にイヤです。

 

クリームはちょっとあっさりがいいかなと思ったので水切りヨーグルトを合わせて完成です。

水切りの時間が足りなそうだったので重石もですが力の限りしぼったらキッチンペーパーが破れてちょっと大変でした。

水切りはゆっくりがおすすめです。

 

ブドウをカットして盛り付けしたら完成です。

ゼリーみたいなのでコーティングするといいのでしょうがゼラチンは家にありませんでした。

そんなのいるって買い物の時には思いつきもしませんでした。

よろこびを手で表してくれました。

食べた感想ですが、自画自賛になりますが本当に美味しい。

お店で出てきても悪くないかも。あ、もちろん砂糖の量など適当です。

これは作れるようになるとおもしろいかもと思ってしまったので、また調理道具が増えそうな気がしてきました。

 

やせなければ・・・こどもの誕生日、この日だけはということにしておきましょう。

 

 

ちなみにケーキ屋さんに入って何も買わずに帰ることができませんでした。

満面の笑みで「お決まりになりましたら教えてください！」と言われたあとにそのまま出ていく勇気がなかったです。

 

ですのでお手製タルトとケーキ屋さんのフルーツケーキ。

デブまっしぐらな秋の夜になりました。食欲の秋に軍配があがりそうです。