こんにちは、いいことあった　むたぐちです。

そうです、いいことがあったのです、

 

あったというか・・・

行ってきました。

 

「　お料理教室　」

いままで興味はあったのですが、

 

なかなか勝手にハードルが高いような気がして・・・

そもそも、おじさんが行っていいものか・・・と

 

そんな折に、

「　HOTOLI　」と一緒に

アトリエをつかってお料理会をしたい。と

設計女子、広報女子、販売女子がもりあがっておりました。

 

なんだかおもしろそう。

 

と、思っていたら

下見に誘われました。

女子４人におじさんひとり。

なかなかの環境への挑戦です。

 

 

・・・ちがいました、日々の仕事もだいたいそんな感じでした。

 

yuka_takayamaさんのお料理会。

料理好きなこともあって人から作ってもらうことはあまりなく、

どきどきワクワクです。

誰より真面目にレシピを勉強してきました。

レシピはもちろんですがアレンジや自分でつくるなら・・・とあっという間のたのしい時間でした。

 

家に帰って、すぐに再現。

いろいろ教えてもらいましたがネタバレになってしまうので１個だけ。

たまねぎスープ。

 

丁度、実家から新玉をたくさんもらったので

ひとり一個まるまるスープ。

２時間じっくりコトコト、怪獣たちが食べるのでウィンナーも加えてみました。

 

普段はお魚、お肉にまっしぐらですが

最初にたまねぎにがっついてくれました。

 

ぐつぐつさせすぎたのでスープがすこし濁ってしまいましたが、

燻製ベーコンと一緒に煮込んでも、グラタンにしても美味しそうだなと一人で盛り上がりました。

 

他にも美味しい料理がいっぱい。

６月３日にアトリエでのお料理会。

 

ここで告知をと思っていましたが、すぐに予約いっぱいになってしまいました。

じっくり料理をする時間も、好きなお家時間だったりします。

いまからの梅雨時期には丁度いい気がします。

今回はいっぱいになってしまいましたが、また開催したいなと思っていますので

期待しておいてください。

 

開催の様子はまた後日お伝えできたらと思います。

 

 

 

 

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