こんばんは、　ディレクターむたぐちです。

あけましておめでとうございます。めでたく年があけました、

子供パワーにまけて大掃除はあんまりできませんでしたが

念願のパントリー整理が出来てひとまず満足です。

今年もやりたいことが盛りだくさんです。

皆様に楽しんで家作りをしてもらえることを

やっていけたらいいなぁと思う仕事スタートの日です。

今年も皆様よろしくお願い致します。

展示場は2日から元気に営業しております。

ブログは家作りのことDIYのこと、料理のことといつも通りですが

楽しんで書いていこうと思います。

さて今回は

お正月と言えば

「おせち」

去年から手作りに挑戦しています。

お雑煮はよめちゃんが頑張りました。

「鰤」

捌く様子は手がネッタネタで写真はありませんが

だんだん上手にさばけるようになりました。

身は刺身、鰤しゃぶ　アラは煮つけでおいしく頂きました。

ついでにおめでたく、ようやく小娘さん起立

自慢げです。はやく髪が…

今年もよい年になりそうです。